recepty na míchané nápoje

Orgasm (Orgasmus) recept
Kategorie: Alkoholické | z Baileys | z Likéru

Ingredience (oficiální dle IBA):
Cointreau – 3 cl
Bailey’s Irish Cream – 3 cl
Grand Marnier – 2 cl
Vybavení:
Panáková (shot) nebo old fashioned (whiskovka) sklenice
Ledové kostky
Příprava:
Veškeré ingredience v uvedeném množství nalijeme „přes led“ do připravené sklenice
Jako ozdobu můžeme přidat koktejlovou třešeň

Long Island Iced Tea recept
Ingredience (oficiální dle IBA):
Cointreau – 1,5 cl
Gin – 1,5 cl
Rum světlý – 1,5 cl
Vodka – 1,5 cl
Tequila stříbrná – 1,5 cl
Citronová šťáva – 2,5 cl
Gomme (Tutti Frutti) sirup – 3 cl
Coca Cola – střik na dolití
Vzhledem k tomu, že Gomme sirup je prakticky nemožné u nás v ČR sehnat (dříve ho vyráběl Monin), uvádíme ještě další verzi tohoto skvělého drinku, kde jsou použity již více dostupné ingredience.

Ingredience (další verze):
Gin – 1,5 cl
Rum světlý – 1,5 cl
Vodka – 1,5 cl
Tequila stříbrná – 1,5 cl
Triple Sec – 1,5 cl
Citronová šťáva – 1,5 cl
Cukrový sirup – 1 cl
Coca Cola – střik na dolití
Vybavení:
Highball sklenice
Ledové kostky
Míchací lžička
Brčko
Příprava:
Do sklenice vložíme přibližně 8 kostek ledu
Přes led postupně přidáváme veškeré ingredience včetně Coca Coly
Opravdu mírně,stačí jednou až dvakrát, ze dna sklanice směrem nahoru zamícháme lžicí
Přidáme široké brčko a nažíznuté kolečko citronu na okraj sklenice jako ozdobu



Pink Lady recept
Ingredience:
Gin – 4 až 6 cl
Grenadina (sirup) – 2 až 3 cl
Citron – půlka
Bílek z vajíčka – polovina
Vybavení:
Koktejlová sklenice
Shaker
Strainer
Ledové kostky
Příprava:
Do shakeru přidáme gin a grenadinu (množství a poměr můžeme upravit v uvedeném rozmezí dle individuální chuti)
Dále do míchací sklenice přidáme šťávu z jedné polovinu čerstvého citronu, polovinu bílku z vajíčka a 4 až 6 šest kostek ledu v závislosti na velikosti a promícháme
Přes strainer slijeme namíchaný drink do připravené koktejlové skleničky
Jako ozdobu můžeme přidat jednu koktejlovou třešeň, která skvěle podtrhne ženskost tohoto drinku

Caipirinha recept

Ingredience (oficiální dle IBA):
Cachaca – 5 cl
Limetka – půlka
Krystalový cukr – 2 čajové lžičky
Vybavení:
Old fashioned sklenice
Muddler
Ledová tříšť
Brčko
Příprava:
Do nízké a široké sklenice „na whisky“ (malý tumbler) přidáme rozčtvrcenou polovinu limetky
Přidáme 2 čajové lžičky krystalového cukru a drtíme obě přísady muddlerem
Skleničku zasypeme ledovou tříští a dolijeme cachacu
Přidáme široké brčko a jako ozdobu můžeme přidat naříznuté kolečko limetky na okraj sklenice