hokaido recepty

[b]Dýňová polévka[/b]
Potřebujeme:1/2 dýně hokaido, 2 cibule, pepř a sůl, tymián, petrželka, parmazán
Postup: Dýni si nakrájíme na plátky. Cibuli si nakrájíme na kolečka. Na olivovém oleji zlehka osmahneme tymián, sůl a pepř. Přidáme připravenou promíchanou dýni a cibuli. Vše promícháme, podlijeme vodou a zhruba 20 minut dusíme pod pokličkou. Nakonec přidáme 750ml vývaru a vše rozmícháme. Před podáváním ozdobíme nasekanou petrželkou a nebo parmazánem.