jídelníček na cholesterol

Cholesterol jídelníček

Hladinu cholesterolu nám může zjistit obvodní lékař, stačit odebrání krve a vyšetření krve. Zvýšený cholesterol nemá často vůbec žádné tělesné projevy a příznaky a tak jsou mnozí lidé po vyšetření krve zaskočeni tím, že mají zvýšený cholesterol. Cholesterol jako takový se dělí na:
hodný cholesterol - našemu tělu prospívá
špatný cholesterol - škodí našemu tělo. Právě nadbytek špatného cholesterolu má často za následek infarkt či mozkovou příhodu.
Vysoký cholesterol správný jídelníček

Lidé s vyšším cholesterolem by měli držet důsledně nízkocholesterolovou dietu. Neměli by jste jíst sádlo, máslo, játra, ledvinky, bůček, tučné maso, tučné mléko a podobné potraviny. Jako dobré potraviny pro nižší cholesterol uvádí zdroj (1) tyto potraviny:
olivový olej
margarín
luštěniny
nízkotučné mléčné výrobky
ovoce a zelenina
česnek
celozrnné pokrmy
ryby
zvěřina
potraviny obohacené o omega 3
Měli by jste jíst tedy hodně ovoce a zeleniny, hodně vlákniny, potraviny obsahujicí dobré tuky, málo tučné mléčné výrobky, kuřecí maso, rybí maso a bylinky.

Ve snižování špatného cholesterolu vám pomůže sport a pohyb. Přímo ideální je běh či cyklistika.