od podpora » stř úno 15, 2012 6:35 pm
Pro výrobu kapslí Brazilského Acai Berry Extreme je používáno pouze ovoce acai té nejvyšší kvality. Acai berry v našich kapslích bylo sklizeno v divoké přírodě. (cerifikace organic, fair trade, kosher). Na výrobu jedné kapsle musí být zpracováno 4000 mg acai berry, ze kterého se získá 1000 mg toho nejkvalitnějšího extraktu acai berry. Kvalitní extrakt se získává metodou freezed dried ( sušení mrazem). Mražení ovocné dužniny, je k dnešnímu dni ten nejlepší způsob, jak zpracovat Acai ovoce. Ovoce je sklizeno, slupka a vláknina odstraněna a poté během několika hodin po sklizni je dužnina bleskové zmražena metodou "Flash frozen". Tento proces umožňuje plné zachování antioxidantů, esenciálních kyselin a zdravých tuků, vlákniny a bílkovin nalezené v Acai.
Zmrazení bobule Acai je jedním z nejlepších způsobů, jak dopravit ovoce do zemí po celém světě. Jakmile produkt dorazí na místo určení, mražená Acai dužnina. která je NE-tepelně sušená (lyofilizovaná), může bý použita do doplňků stravy atd.
Něco málo informací o této meodě. Lyofilizované výrobky mají vyšší koncentraci živin než ostatní výrobky, při kerých se používají běžné procesy. Důvodem je odstranění obsahu vody, vznikne bohatá drť, ktrerá má vyšší koncentraci živin, než syrové ovoce samotné.
Zatímco 100 g čerstvého ovoce má skóre ORAC 5.500, stejná váha lyofilizované Acai má skóre ORAC 34.000.
Lyofilizované Acai je nejlepším antioxidantem a obsahuje všechny nutriční výhody Acai ovoce.
Jsme tu pro Vás, neváhejte se zeptat
