recepty kuře

Kuřecí stehna odkostíme a naklepeme. Snadnější práci budeme mít přímo se zakoupenými kuřecími řízky. Maso si mírně nasolíme.

Připravíme si marinádu. Smícháme slunečnicový olej s kořením (použijeme koření na kuřecí steaky s červeným pepřem). Promícháme.

Maso si uložíme do plastové nádoby, přilijeme asi 3/4 připravené marinády. Zbytek si odložíme. Takto naložené kuřecí necháme 24 hodin odležet.

Marinované kuřecí maso připravujeme na grilu, během grilování jej potíráme marinádou, do které jsme přimíchali trochu piva.

Ke grilovanému masu přikusujeme chléb, dobře chutná s křenovo-smetanovou omáčkou (zakoupíme v supermarketu).